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泸溪特产 湘西黑猪

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发表于 2016-10-7 16:22:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
湘西土特产 湘西人家

  湘西黑猪是湖南湘西州的特产。
  湘西黑猪产于湖南省沅江中下游两岸。其主要繁殖中心为泸溪县的浦市镇、浦阳和长坪,沅陵县的大合坪、七甲溪、火场以及桃源县的车湖垸、茅草街、枫树、陬市和三叉港等地。湖南省西部武陵山和雪峰山之间的大部分地区,海拔1000米以上,沿河分布着一些小型红层盆地。山多地少,耕作粗放,养猪多采用白天放牧,晚上舍饲的方式。浦市和桃源均为位于盆地的小城镇。农作物以水稻、棉花为主,其次有蚕豆、芝麻等。当地又有小型粮食加工作坊生产农产品,再加上水陆交通便利,周围集市多,仔猪销路好,历来有饲养母猪的习惯 。
  湘西黑猪湘西土家族苗族自治州畜牧工作站

  湘西黑猪为地理标志证明商标。

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